Grüner Spargel mit Orangensauce

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 300
    Milliliter
    Orangensaft; frisch gepreßt
  • 30
    Gramm
    Zucker
  • 1
    Esslöffel
    Orangenschale, abgerieben
  • 0.5
    Zitrone; Saft davon
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Für die Orangensauce frisch gepressten Orangensaft, Zucker, abgeriebene Orangenschale, Saft einer halben Zitrone mit den Brühe einkochen.
Das Konzentrat passieren und Butter in kleine Flöckchen unterschwenken. Mit Salz und Cayennepfeffe... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Spargel  Gemuese  Raffiniert 




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