Große Feürwerksmusik für Apfel, Teig und Flamme
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 4Mittelgroße Aepfel
- 75GrammRohmarzipan
- 1Eigelb
- 30GrammWeinbeeren
- 75GrammSpeisequark
- 50MilliliterMilch
- ...
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Zubereitung:
Füllung: Aepfel schälen, Kerngehäuse mit einem Apfelbohrer ausstechen. Rohmarzipan mit einem Eigelb verrühren Weinbeeren hinzufügen und die Aepfel damit füllen.
Bis zur weiteren Verarbeitung mit einem feuchten Tuch abdecken.
Teig: Speisequark, Milch, Speiseöl, Zucker, Vanillinzucker, Vanillearoma und etwas Salz mit einem Handrührgerät zu einer glatten Masse verarbeiten.
Weizenmehl und Backin mischen, sieben... (weiter im PDF Download)
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