"Gnücch in pigna" (Auflauf aus Kartoffelpüree und Käse)

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 1000
    Gramm
    Schalenkartoffeln,
  • 1
    Ei,
  • 3
    Esslöffel
    Milch,
  • 3
    Esslöffel
    Butter,
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Schalenkartoffeln noch warm schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Ei verquirlen und beigeben. Ebenfalls die Milch und Butter beigeben. Alles gut untereinander mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Man kann auch übrig geblieben... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Auflaeufe  Eintoepfe  Gratins 




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