Glace von schwarzen oder roten "Trebeli"

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 760
    Gramm
    Beerensaft; Beeren zürst gewaschen und entstielt
  • 240
    Gramm
    Puderzucker
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Früchte pürieren, Saft durch ein Küchensieb passieren. Mit dem Puderzucker vermengen und so lange schlagen, bis sich sämtlicher Zucker aufgelöst hat. Die Masse in der Eismaschine drehen. Kurz vor dem Festwerden den Doppelrahm und den Kirsch beifügen. Im Tiefkühlfach fest werden lassen.<... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kalt  Eis  Suessspeise  Johannisbee 




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