Gewürzbirnen

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 1
    Zitrone
  • 500
    Milliliter
    Weißweineßig
  • 0.5
    1 Weißwein
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Birnen ganz lassen, nur schälen und die grüne Haut von den Stielen schaben. Sofort in Wasser mit Zitronensaft legen. Essig, Weisswein, Zukker und Gewürze aufkochen und 5 min sieden lassen.
Birnen immer portionsweise darin glasig werden lassen und anschliessend in ein Sieb legen. Abgetropft werden sie in Gläser geschichtet, mÃ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Einlegen  Birne  Konserve  Suess-sauer 




Ähnliche Rezepte:

  • Kürbis süß-saür in Sahnesauce
    Aus Fett und Mehl eine helle Einbrenne (Schwitze) bereiten, die kleingeschittene oder geriebene Zwiebel dazugeben, umrühren und etwas schmoren las...

  • Exotische Senffrüchte
    (*) Für Einmachgläser a 1/2 Ltr 1. 3 Einmachgläser 20 Minuten bei 170 °C (Gas 1-2, Umluft 160 °C ) im Backofen sterilisieren. Kumquats waschen...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download