Gesülzte Pökelzunge.

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 1
    Kalbszunge, gepökelt
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Man kocht die gepökelte Kalbszunge langsam gar, zieht die Haut ab, schneidet sie in schöne, gleichmässige Scheiben, die man in Sturzgläser legt, mit... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kalb  Einmachen  Suelze 




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