Gestürzte Pastete von Makkaroni

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Anzahl Portionen:
8







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Mehl, fein
  • 250
    Gramm
    Butter
  • 2
    Eier
  • 0.25
    Tasse
    Waßer
  • Salz
  • 250
    Gramm
    Makkaroni
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die erstgenannten Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten und zwei Teigplatten auswellen.Den Boden und Rand der gebutterten, bemehlten Pastetenform mit je einer Gabel mehrmals einstechen.
Makkaroni in fingerlange Stücke brechen, in Salzwasser bissfest garen und kalt abschrecken. In einem heissen Topf Butter, Käse, Schinken und Tomatenmark mischen. Mit ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Teigware  Pastete  Schwaben 




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