Gemüsegratin

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1
    Stange Lauch
  • 200
    Gramm
    Champignons
  • 3
    mittel
    Zucchini
  • 1
    gross
    Zwiebel
  • 1
    Esslöffel
    Butter oder Margarine
  • 1
    Kl. Chinakohl
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Geputzten Lauch in Streifen, vorbereitete Champignons blättrig, Zucchini in Scheiben, Zwiebel in sehr feine Ringe schneiden. Fett im Topf zerlaufen lassen, das Gemüse auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 unter stetem Rühren knackig andünsten.
In Scheiben geschnittene Möhren mit 1 Tasse Salzwasser 5 Minuten verkochen, auf einem Sieb abtropfen lassen. Chinakohl 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, abtropfen lassen. Die... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Auflaeufe  Eintoepfe 




Ähnliche Rezepte:

  • Heggengemös
    Die Mettenden im Waßer etwa eine halbe Stunde lang vorkochen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln und Zwiebeln schälen und würfeln, das junge Gem...

  • Bananengulasch
    Das Rindfleisch in kleine Wuerfel schneiden und im Oel gut anbraten. Die Zwiebeln schaelen, wuerfeln und mit dem Tomatenmark zum Fleisch geben. Mit...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download