Gemüsebouillon

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 1
    klein
    Stange Porree
  • 2
    Tomaten
  • 1000
    Milliliter
    Brühe
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Porree in hauchdünne Ringe, Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Brühe durch ein Haarsieb giessen und mit Sherry abschmecken. Gemüse auf vier Teller verteilen. Die heisse Brühe darübergiessen und mit Petersilie bestreut servieren.
Statt mit GemÃ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Suppen  Vorspeisen 




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