Gemischtes Gemüse

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Anzahl Portionen:
2







Zutaten:

  • 1
    Möhre
  • 1
    Zwiebel
  • 1
    Lauchstange
  • 2
    Staudenselleriestangen
  • 100
    Gramm
    Bambußproßen; a.d.Glas
  • 100
    Gramm
    Champignons
  • 1
    klein
    Paprikaschote, grün
  • 100
    Gramm
    Sojasproßen, frisch
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Alle Gemüse waschen und putzen oder schälen. Die Möhre in dünne Scheibchen schneiden. Die Zwiebel vierteln, in einzelne Schichten teilen. Lauch, Sellerie, Bambussprossen und Champignons in Scheiben, die Paprikaschote in schmale Streifen schneiden. Die Sojasprossen verlesen.
Knoblauch u... (weiter im PDF Download)


Keywords:

China  Pilz  Gemuese  Vegan 




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