Gegrillte Beiriedmedaillons

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 800
    Gramm
    Zugeputzte Beiried
  • 250
    Gramm
    Grüner Spargel
  • 4
    Scheibe
    Hamburgerspeck
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Beiriedschnitten in ca. 7 dag kleine Medaillons schneiden, wuerzen und am Grill rosa grillen. Die Spargel in Wasser mit Zucker, Salz, dem Weisswein und Butter bissfest kochen, mit den Specksche... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Schwein  Grillen  Hauptspeisen 




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