Gefüllte Tomaten

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 4
    Fleischtomaten, große, reife
  • Frische Petersilie, 1 große Handvoll
  • Frisches Basilikum, 1 kleine Handvoll
  • Frische Minze, 1 sehr kleine Handvoll
  • 4
    Esslöffel
    Geriebener Pecorino oder Parmesan
  • 0.5
    Teelöffel
    Tomatenmark
  • 4
    Esslöffel
    Semmelbrösel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
1. Tomaten waschen und horizontal halbieren und entkernen..
2. Kräuter waschen und trocknen, fein hacken und mit dem geriebenen Käse, dem Tomatenmark und den Semmelbröseln vermischen. Ist der Käse sehr aromatisch, mehr Brösel als Käse nehmen, ist der Käse mild, mehr Käse als Semmelbrösel nehmen. Nach Geschma... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Vorspeise  Vegetarisch  Tomaten 




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