Gefüllte Kipferl
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Anzahl Portionen:
18
- 1Blätterteig; (*)
- 150GrammMarzipanrohmaße
- 1Orange; unbehandelt, davon
- ...
- ...
- ...
- ...
Zubereitung:
(*) Grundrezept für Blätterteig ist separat erfasst.
Den Blätterteig nach Anweisung zubereiten und kalt stellen.
Marzipan mit geriebener Orangenschale und Orangensaft (1) verrühren. Kokosflocken untermengen.
Backofen auf 200 °C vorheizen (Gas später auf Stufe 3 einstellen).
[Die folgenden Masse beziehen sich auf eine Menge von 18 Stück, Sb]
Den Teig dritteln. Jede Teigportion rund ausrollen und mit Hilfe eines grossen Springformbodens einen Kreis von etwa 30 cm ø ausschneiden. Diesen in 6 Teile schneiden.
Mit dem Teelöffel kleine Portione... (weiter im PDF Download)
Keywords:
Obst Marzipan Gebaeck Kokosnuss Teilchen
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