Gefüllte Kartoffeln

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 8
    gross
    Kartoffeln
  • 250
    Gramm
    Gemischtes Hackfleisch
  • 2
    Eier
  • 250
    Milliliter
    Milch
  • 1
    Bund
    Petersilie (fein gehackt)
  • 1
    Zwiebel (fein gehackt)
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Brotwürfelchen mit heisser Milch übergiessen.
Hackfleisch, Petersilie und Zwiebel kurz in heisser Butter dämpfen, mit Salz, Pfeffer, Majoran und grobem Senf würzen. Auskühlen lassen.
Das eingeweichte und gut ausgedrückte Brötchen darunter mischen. Die Eier mit etwas Saürrahm vermischen und ebenfalls dazugeben.
Die Kartoffeln schälen, an einer Seite die R... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Gemuese  Gefuellt 




Ähnliche Rezepte:

  • Gefülltes Gemüse mit Wildreismischung
    Den Reis abspülen und in gut einem halben Liter Salzwasser etwa 25 Minuten kochen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Von den Paprikaschoten einen D...

  • Champignons, mit Speck, Paprika und Kräutern gefüllt
    Die Champignons putzen und waschen. Stiele entfernen und fein würfeln. Die Hüte vorsichtig auskratzen. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Knoblauc...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download