Geflügelsuppe mit Zitrone und Tortillachips
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Anzahl Portionen:
4
Dauer der Zubereitung:
:ca. 40 Minuten Menge fuer:4 Personen
- 2Zwiebeln
- 1Grüne Peporoni
- 1Rote Peporoni
- 2Knoblauchzehen
- 1Fleischtomate
- 200GrammHähnchenbrustfilet
- 2EsslöffelOlivenöl
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Zubereitung:
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Die Peporoni putzen, waschen, längs aufschlitzen, die Kerne entfernen und die Peporoni in Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Tomaten waschen, kreuzweise einschneiden, kurz in siedendes Wasser tauchen, enthäuten und in Stücke schneiden. Das Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Das Oel in einem Topf erhitzen. Zwiebel u... (weiter im PDF Download)
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