Gebratenes Rindfleisch mit
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 400GrammRindfleisch (Oberschale)
- 0.5Zwiebel
- 1Knoblauchzehe
- 2EsslöffelSojasoße
- 1EsslöffelBrühe
- Salz
- Zucker
- Pfeffer
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Zubereitung:
Fleisch in feine Streifen schneiden. Für die Marinade Zwiebel und Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden und mit Sojasosse, Brühe und den Gewürzen verrühren. Fleisch hineingehen und 50 Minuten marinieren. Bohnenwasser mit Salz ankochen, Minuten fortkochen und abgiessen. Zwiebel in Würfel schneiden. Oel im Wok erhitzen, Zw... (weiter im PDF Download)
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