Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Rindfleisch
  • 4
    gross
    Zwiebeln; in Ringe geschnitten
  • 3
    Scheibe
    Frischer Ingwer; gehackt
  • 1
    Teelöffel
    Frühlingszwiebeln; gehackt
  • 0.5
    Tasse
    Waßer
  • 2
    Esslöffel
    Oel; (1)
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Das Fleisch wird in duenne Scheiben (gegen die Maserung, damit es nicht zaeh wird) geschnitten. Mit der Gewuerzmischung vermengt und fuer 30 Minuten zum Ziehen gestellt. Oel (1) erhitzen, die Zwiebeln darin weichduensten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Nun wird das Oel (2) erhitzt, der Ingwer darin gebraten und dann das Fleisch d... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fleisch  Zwiebel  China  Rind 




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