Gebratene Stinte

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 400
    Gramm
    Stinte (*)
  • Roggenmehl
  • Salz
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
(*) Die Fische sollten glänzen und einen festen silbernen Körper haben.
Mit einer Schere die Köpfe der Fische abtrennen, den Bauch aufschneiden, Eingeweide entfernen.
Waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fisch  Salzwasser  Stint 




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