Gebackener Maniok mit Mais und Erdnüßen

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1
    Maniok
  • 1
    Schale
    Mais
  • 4
    Esslöffel
    Olivenöl
  • 3
    Eier
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Den Maniok schälen und in Salzwasser 30 Minuten lang weich kochen.
In dünne Scheiben schneiden und beiseite stellen. In einer Pfanne zürst die Erdnüsse in Olivenöl kurz anrösten, dann die Maiskörner hinzufügen und alles zwei bis drei Minuten lang dünsten.
Eine Auflaufform einfetten und zÃ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Auflauf  Mais  Gemuese  Beilagen  Erdnuss  Backofen 




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