Gebackene Broccoli-Röschen

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 600
    Gramm
    Tiefkühlbroccoli
  • 2
    Eier
  • 8
    Esslöffel
    Semmelbrösel
  • Butterschmalz
  • Weißer Pfeffer
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
In einem großen Topf Salzwaßer zum Kochen bringen, den tiefgekühlten Broccoli hineingeben und 10 Minuten darin ziehen laßen. Den Broccoli auf Küchenpapier abtropfen laßen. Die Eier aufschlagen, in einen tiefen Teller geben und gut verquirlen. Die Semmelbrösel ebenfalls in einen tiefen Teller geben. Die Broccoliröschen salzen und pfeffern. Die abgekühlten Broccoliröschen erst im verquirlten Ei und dann in den Semmelbröseln wenden. Das Butterschmalz in einer groß... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Gemuese  Fleischlos 




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