Gaucho-Frühstück

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 400
    Gramm
    Mageres Rindfleisch
  • 4
    Esslöffel
    Oel
  • 1
    Prise
    Zucker
  • 2
    Esslöffel
    Tomatenketchup
  • Schwarzer Pfeffer
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Das Rindfleisch in etwa 2 cm grosse Würfel schneiden.
Oel mit Zucker, Tomatenketchup und frisch gemahlenem Pfeffer vermischen und das Fleisch darin 2 Stunden marinieren.
Die Tomaten waschen und abtrocknen. Die Paprikaschote halbieren, waschen und dabei die Kerne entfernen, in Stücke s... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Mexiko  Tomate  Fleisch  Rind  Grillen 




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