Fugaßa - Würziger Brotfladen

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Anzahl Portionen:
6







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Mehl, gesiebt
  • 1
    Esslöffel
    Salz
  • 50
    Gramm
    Butter
  • 20
    Gramm
    Hefe
  • 50
    Milliliter
    Milch
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Einen Hefeteig bereiten, aber nicht gehen lassen, sondern gleich auf ein geoeltes Backblech geben und dort auf die doppelte Groesse gehen lassen.Die Kartoffel nicht zu weich daempfen und in julienneartige Streifen schnei... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Brot  Italien  Abendessen 




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