Fruehstueck


  • Pfundskur-Frühstück Müsli  

    Müslii 6G Fett (2 Fa) 2 tb Magerquark (30 g) 1 ts Cremefraiche (10 g) 3 tb Vierkornflocken 1 ts Sesamsamen 50 g Obst nach Wahl Müsli Iii 9G Fett (3 Fa) 2 tb Haferflocken (20 g) 1 Apfel; gerieben (150 g) 150 g Fettarmer Joghurt 1 tb Zitronensaft 1 tb Geraspelte Haselnüsse; - 10 g) - Ilka Spiess...

    Muesli  Pfundskur  Fruehstueck 

  • Milchsuppe auch mit Sago  

    Gut gewaschenen Sago in Milch und Zitronenschale weichquellen lassen, zuckern. Milchsuppe mit Vanillezucker und Zimt abschmecken, Eigelb unterquirlen. - Die Suppe kann entweder heiss oder eisgekuehlt serviert werden.

    Milch  Fruehstueck  Sago 

  • Milchsuppe (wie in Kindertagen)  

    Kochende Milch mit dem Puddingpulver und 3 El Zucker binden. In die heisse, aber nicht mehr kochende Suppe die Rosinen und das Eigelb einrühren. Von dem mit dem Eiweiss geschlagenen restlichen Zucker mit dem Teelöffel Klösschen abstechen und ca. 10 Minuten mitziehen lassen. (Besonders Männer ...

    Milch  Ei  Fruehstueck 

  • Junikäfer  

    Erdbeeren mit der Gabel zerdruecken, mit Naturzucker bestreuen. Mandelmakronen darauf zerkruemeln, mit kalter Milch uebergiessen, gleich servieren.

    Erdbeere  Milch  Fruehstueck 

  • Goldener Mandarin  

    Eingemachte Mandarinen zerpfluecken, mit Zucker bestreuen. Buttermilch mit Honig, Zitronensaft und Eigelb gut verruehren, daruebergeben. Mit den frischen Mandarinenschnitzen garnieren.

    Buttermilch  Fruehstueck 

  • Frucht-Müsli  

    Bananen in Scheiben schneiden, mit Orangensaft uebergiessen und mit Vanillezucker bestreuen. Weizenkeime, Leinsamen und Haferflocken vermischen, daruebergeben. Milch mit Honig abquirlen und sehr kalt dazugiessen.

    Milch  Fruehstueck  Haferflocke  Leinsamen  Weizenkeim 

  • Preiselchen  

    Preiselbeeren in den Teller geben und gut mit Zitronensaft, dem Vanillezucker und den Haferflocken verruehren. Kalte Milch daraufgiessen.

    Milch  Fruehstueck  Haferflocke 

  • Bircher-Benner-Müsli  

    Flocken in der Milch 12 Stunden zugedeckt einweichen. Doerrobst (es soll 24 Stunden eingeweicht sein) durch den Wolf oder Mixer drehen, vermischen und mit geriebenen Nuessen bestreut sofort servieren.

    Milch  Fruehstueck  Haferflocke 

  • Original englisches Porridge  

    Haferflocken im Salzwasser ca. 5 Minuten kochen lassen. Im Teller mit Milch-Sahne-Gemisch uebergiessen.

    Milch  Fruehstueck  Haferflocke 

  • Muntermacher I  

    Brot mit Margarine bestreichen. Konfituere auf die Knaeckebrotscheiben verteilen. Wurst auf das Vollkornbrot streichen und abwechselnd mit Gurken und Tomaten belegen. Mit Salz und Pfeffer wuerzen und Zwiebeln auf das Brot geben. Die Brote mit Orangensaft und Kaffee servieren.

    Vorspeise  Brot  Kalt  Fruehstueck