Fritierte Wan Tans (China) Teigtäschchen mit Krabben-Fleisc

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 150
    Gramm
    Mehl
  • 1
    Kl. Ei
  • 1
    Dose
    Crab Meat (210 g)
  • 150
    Gramm
    Chinakohl
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Mehl mit Ei und 3-4 El. Wasser zum geschmeidigen Teig verkneten und unter einer umgestülpten Schüssel 30 Minuten ruhen lassen. Das abgetropfte Crab Meat (Krabben-Fleisch) zerpflücken und wie den Chinakohl kleinschneiden. Etwa 2 El. Oel erhitzen. Ingwer, Crab Meat und Chinakohl darin 1 Minuten pfannenrühren und würzen. Sojasauce mit Speisestärke verquirlen, in die Mischung einrühren, aufkochen und abkühlen l... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Suppen  Vorspeisen 




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