French-Dreßing Ii
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Anzahl Portionen:
unbekannt
Dauer der Zubereitung:
20 Minuten
- 1EsslöffelFeingehackte Kerbelblätter
- 1EsslöffelFeingeschnittene Estragonblätter
- 1BundSchnittlauch
- Eine Prise Zucker
- ...
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Zubereitung:
1. Senf und Eßig in eine Schüßel geben und mit einem Schneebesen verrühren.
2. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, das Oel nach und nach mit dem Schneebesen unterschlagen.
3. Schnittlauch waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und mit einer Küchenschere in feine Röllchen schneiden. Unter die Soße rühren. Kerbel und... (weiter im PDF Download)
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