Forellenmouße mit Meerrettich und Sahnequark

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Anzahl Portionen:
5







Zutaten:

  • 300
    Gramm
    Geräucherte Forellenfilets
  • 1
    Esslöffel
    Zitronensaft
  • 1
    Esslöffel
    Meerrettich, gerieben
  • 250
    Gramm
    Sahnequark
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Forellenfilets haeuten, Zitronensaft und Meerrettich zugeben, alles puerieren. Den Quark unterziehen. Gelatine tropfnass bei milder Hitze aufloesen, ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Vorspeise  Kalt  Forelle  Meerrettich 




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