Fleischpfanne
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Anzahl Portionen:
4
- 750GrammSchweineschnitzel
- 5EsslöffelSojasauce
- 3EsslöffelReiswein
- Pfeffer
- 20GrammGetr. Mu-err Pilze
- 40GrammButterschmalz
- ...
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Zubereitung:
Fleisch waschen, trockentupfen. In Streifen schneiden. Sojasauce, Reiswein und Pfeffer verruehren. Fleisch darin marinieren. Pilze nach Anweisung einweichen. Fleisch aus der Marinade nehmen (Marinade auffangen). Im heissen Fett portionsweise anbraten. Heraus... (weiter im PDF Download)
Keywords:
Innereien Fleischgerichte China Asien Fleischgericht
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