Flambierte Ananas mit Batida

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 2
    Esslöffel
    Zucker
  • 40
    Gramm
    Butter
  • 1
    Spritzer Zitronensaft
  • 100
    Milliliter
    Kokosmilch
  • 20
    Gramm
    Batida de Coco
  • 8
    Ananaßcheiben; halbiert
  • 4
    Herzkirschen
  • 40
    Gramm
    Kirsch
  • 8
    Kugeln Kokoßorbet oder Vanillerahmglace
  • Geschlagener Vollrahm nach Belieben
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
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  • ...
  • ...
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Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Zucker caramelisieren und die Butter beigeben, danach mit langer Gabel verrühren, bis sich die Klümpchen aufgelöst haben. Zitronensaft und Kokosmilch beigeben und aufkochen. Mit Batida parfümieren, die Ananas und Herzkirschen ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Dessert  Suessspeisen 




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