Fischstäbchen - Spieße mit pikanten Dips

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1
    Packung
    Fischstäbchen
  • 150
    Gramm
    Schalotten
  • 150
    Gramm
    Champignons
  • 1
    Rote Paprikaschote
  • 3
    Esslöffel
    Oel
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2
    Tomaten
  • 200
    Gramm
    Paßierte Tomaten
  • 1
    Rote Chilischote
  • 1
    Grüne Chilischote
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Schalotten abziehen, grössere halbieren. Pilze putzen und halbieren. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden.
Fischstäbchen, Schalotten und Pilze in heissem Oel goldbraun braten, Paprika kurz mitdünsten. Fischstäbchen dritteln. Gemüse und Fischstäbchen auf Holzspiesse stecken. Würzen.
Für die Tomatensauce die Tomat... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fisch  Salzwasser  Pilz 




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