Fischbällchen Nach Thai-Art

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 450
    Gramm
    Kabeljaufilet
  • 2
    Esslöffel
    Fischsauce
  • 2
    Rote Chillies, entkernt und sehr fein gehackt
  • 2
    Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 2
    Esslöffel
    Frisch gehackter Koriander
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Das Kabeljaufilet in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Fischstücke mit Fischsauce, Chillies, Knoblauch, Koriander, Kaffir-Limetten-Blättern, Ei und Mehl in die Rührschüssel einer Küchenmaschine geben und fein zerhacken. Dann den Teig in eine grosse Schüssel umfüllen.
Die Boh... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fisch  Asiatisch 




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