Fisch-Soljanka
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Anzahl Portionen:
1
- 500GrammFisch
- 2Zwiebeln
- 2EsslöffelButter; Margarine oder Oel
- 2EsslöffelTomatenmark; Puree
- 4kleinSalzgurken; o. Eßiggurken
- 2Tomaten
- ...
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- ...
Zubereitung:
Zwiebel kleinschneiden, leicht in Fett rösten, Tomatenmark zusetzen und 5 - 6 Minuten dünsten. Dann Fischstückchen, in Scheiben geschnittene Gurken, Tomaten, Kapern, Lorbeerblatt und etwas Pfeffer zusetzen, a... (weiter im PDF Download)
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