Ferkesbuchroulade (Schweinebauchroulade)

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Frischer Schweinebauch
  • Fleischwürze
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Schweinebauch in 1 cm dicke Scheiben schneiden und gut klopfen. Die Scheiben mit Fleischwuerze betraeufeln, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Mit Senf bestreichen, mit Zwiebelringen und g... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fleisch  Schwein  Roulade  Eifel 




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