Feldsalat mit Kartoffeldreßing

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 250
    Gramm
    Kartoffeln
  • Salz
  • 2
    Eier
  • 200
    Gramm
    Feldsalat
  • 200
    Gramm
    Möhren
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
1. Kartoffeln in der Schale in Salzwasser garen. Eier 10 Minuten kochen, abschrecken, pellen, sechsteiln. Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Möhren schälen und in lange Streifen raspeln.
2. Kartoffeln abschrecken, pellen und fein zerstampfen. Zwiebel fein würfeln, im Oel glasig an... (weiter im PDF Download)


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