Feldsalat mit Croutons

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Anzahl Portionen:
2







Zutaten:

  • 100
    Gramm
    Feldsalat
  • 4
    Scheibe
    Durchwachsener Speck
  • 3
    Esslöffel
    Oel
  • 2
    Scheibe
    Toastbrot
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Feldsalat putzen, gründlich waschen und abtropfen.
Den Speck von der Schwarte befreien und in Würfel schneiden. 1 Teelöffel Oel in einer Pfanne erhitzen. Den Speck darin ausbraten, dann aus der Pfanne nehmen.
Das Toastbrot in kleine Würfel schneiden. In dem verbliebenen Bratfett knusprig braten. Die Knoblauchzehen schälen und dazupresse... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Salat  Feldsalat  Croutons 




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