Fasan Puszta-Zauber
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Anzahl Portionen:
4
- 1Fasan, jung
- 1PriseSalz
- 1PrisePfeffer
- Reis, gekocht
- ...
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- ...
- ...
Zubereitung:
Bratfertigen Fasan salzen, pfeffern und füllen mit Reis, vermischt mit Kürbis oder Ananas und Weinbrand. Zunähen, mit Speckscheiben umwickeln und in Speckabfällen in heis... (weiter im PDF Download)
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