Fäläfil (Falafel)

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 300
    Gramm
    Trockene braune Bohnen geschält, oder trockene gelbe Erbsen
  • 3
    gross
    Zwiebeln
  • 1
    Trockenes Brötchen
  • 1
    Bund
    Dill
  • 1
    Bund
    Schnittlauch
  • 2
    Bund
    Petersilie
  • 1
    Bund
    Grüner Koriander Oder
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Alle Zutaten sehr klein schneiden und zusammen mit den braunen Bohnen, dem eingeweichten Brötchen und den Gewürzen vermischen und durch den Fleischwolf drehen. Eine Stunde stehen lassen.
Dann die... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Vorspeise  Bohne  Warm  Aegypten 




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