Erdbeer-Tiramisù (ohne Eier)

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 300
    Gramm
    Rahmquark
  • 500
    Gramm
    Mascarpone
  • 2
    Packung
    Vanillezucker
  • 1
    Vanilleschote
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
(*) Ergibt 8-10 Portionen Rahmquark, Mascarpone und Vanillezucker in einer Schüßel glatt rühren. Die Vanilleschote der Länge nach halbieren, die Samen herauskratzen und zur Mascarponecreme geben (Schote für Creme oder Pudding verwenden). Den Halbrahm steif schlagen und unter die Creme ziehen. Kühl stellen.
Die Erdbeeren waschen und rüsten. Knapp die Hälfte der Beeren mit dem Zucker fein pürieren. Die restlichen Erdbeeren würf... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Quark  Beeren  Suessspeise 




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