Erdbeer-Langusten-Cocktail mit Avocados

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Anzahl Portionen:
4

Dauer der Zubereitung:
ca. 40 Minuten pro Portion: ca. 200 kalorien








Zutaten:

  • 8
    mittel
    Langustenschwänze Oder
  • 8
    mittel
    Scampis
  • 300
    Gramm
    Erdbeeren
  • 2
    Zitronen, unbehandelt
  • 4
    Esslöffel
    Zitronensaft, von den Zitronen abgenommen
  • 1
    Avocado
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Langusten bis auf das Schwanzende abschälen. Erdbeeren waschen, halbieren. Von der Hälfte der Zitronen die Schale abreiben, alle Zitronen auspressen. Avocado halbieren, Kern herauslösen. Das Fruchtfleisch in feine Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Basilikum waschen, trockenschütteln. Die kleinen Blättchen abzupfen, die restlichen fein hacken.
Aus Essig, O... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Krustentier  Salzwasser  Erdbeer  Avocado  Languste 




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