Entenbrust mit Ananas

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Anzahl Portionen:
2







Zutaten:

  • 60
    Gramm
    Country-Reis Vollwertmischung aus dem Reformhaus
  • 200
    Milliliter
    Waßer; leicht gesalzen
  • 150
    Gramm
    Entenbrust, (ohne Haut)
  • Salz
  • 1
    Rote Pfefferschote
  • 0.25
    Ananas
  • Seen-By: 2/24 24/55 777 888 903 905 906 908 240/4150 5202 5304 241/215
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Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Reis im Salzwasser zugedeckt bei schwacher Hitze 45 Minuten garen. Inzwischen das Fleisch längs halbieren und die Hälften qür in dünne Scheiben schneiden. Pfefferschote längs halbieren, Kerne entfernen, das Fruchtfleisch in feine Streifen schneiden.
Das Fruchtfleisch der Ananas in kleine Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und schräg in sehr feine Ringe schneiden. Bambussprossen abtropfen lassen und in dü... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Reis  Wok  Ente  Ananas  Gefluegel 




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