Eis


  • Eistraum Mohn  

    Den Mohn in der Milch kochen . Honig zugeben und unter Rühren ganz auflösen. Milch und Sahne in einen Topf geben . Vanille-Schote längs aufschneiden . Mark außchaben und mit der leeren Schote in die Milch geben . Aufkochen , Topf vom Herd nehmen und die Flüßigkeit ziehen laßen. Eier mit Ei...

    Dessert  Eis 

  • Eistraum Mocca  

    Kuvertüre in kleine Stücke schneiden und mit der Milch aufkochen. Den Instant-Kaffee in die Creme geben und vollständig auflösen . Erst die Eismaße , dann die Raspelschokolade in den laufenden Eiscreme-Automaten füllen. Milch und Sahne in einen Topf geben . Vanille-Schote längs aufschneide...

    Dessert  Eis 

  • Eistraum Mandel  

    Marzipanmasse mit der Sahne cremig rühren und mit dem Bittermandel-Aroma zur heissen Milch geben . Milch und Sahne in einen Topf geben . Vanille-Schote längs aufschneiden . Mark ausschaben und mit der leeren Schote in die Milch geben . Aufkochen , Topf vom Herd nehmen und die Flüssigkeit ziehe...

    Dessert  Eis 

  • Eistraum Krokant  

    Krokant etwas zerkleinern und in die Maschine geben . Danach noch kurze Zeit weiterlaufen laßen. Milch und Sahne in einen Topf geben . Vanille-Schote längs aufschneiden . Mark außchaben und mit der leeren Schote in die Milch geben . Aufkochen , Topf vom Herd nehmen und die Flüßigkeit ziehen ...

    Dessert  Eis 

  • Eistraum Kirsch  

    Kirschsaft mit Weisswein und Cherry Brandy gut mischen. Mit Zitronensaft abschmecken . Die geschlagene Sahne und die Masse in den laufenden Eiscreme-Automaten giessen . Milch und Sahne in einen Topf geben . Vanille-Schote längs aufschneiden . Mark ausschaben und mit der leeren Schote in die Milc...

    Dessert  Eis 

  • Eistraum Kaffee  

    Schokolade in Stücke brechen und mit dem Instant-Kaffee in die Milch geben Aufkochen und ziehen lassen . Milch und Sahne in einen Topf geben . Vanille-Schote längs aufschneiden . Mark ausschaben und mit der leeren Schote in die Milch geben . Aufkochen , Topf vom Herd nehmen und die Flüssigkeit...

    Dessert  Eis 

  • Eistraum Haselnuß  

    Nougat in kleine Stücke schneiden und mit der Milch aufkochen . Haselnüsse unter die erkaltete Creme rühren und die Masse in den laufenden Eiscreme - Automaten füllen. Milch und Sahne in einen Topf geben . Vanille-Schote längs aufschneiden . Mark ausschaben und mit der leeren Schote in die M...

    Dessert  Eis 

  • Brown girl in the Rain (Alkoholfrei)  

    Das Eis mit Kaffee und Schokoladensirup verquirlen und in Glaeser geben. Die Glaeser mit Milch auffuellen und die Drinks mit Zimt bestreut servieren.

    Eis  Milch  Getraenke  Kaffee 

  • Blü Ice  

    Einige Eiswuerfel in ein Ruehrglas geben, Vanilleeis und Milch dazugeben, und alles verruehren. Den Drink in Glaeser seihen.

    Eis  Milch  Getraenke  Curacao 

  • Bananen-Eis  

    Die Zitrone auspressen. Zitronensaft, Honig, Bananen im Mixer puerieren. Sahne steifschlagen und vorsichtig unterheben. Die Creme in geeignete Formen geben und gefrieren lassen.

    Eis  Banane