Eingelegte Zwiebeln

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 1500
    Gramm
    Kleine weiße Zwiebeln
  • 15
    Knoblauchzehen
  • 200
    Gramm
    Zucker
  • 700
    Milliliter
    Rotwein (trocken)
  • 250
    Milliliter
    Rotweineßig
  • 4
    Kleine Rosmarinzweige (eventüll mehr)
  • 3
    Lorbeerblätter
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Zwiebeln und Knoblauch pellen. Den Zucker in einem Topf häufen und bei milder Hitze schmelzen und goldbraun werden lassen. Die Zwiebeln darin wenden und mit Rotwein und Essig ablöschen. Knoblauch, Rosmarinzweige... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Eingelegtes  Chutneys 




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