Eierpfannekuchen Mutsch Reimann

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 4
    Eier, getrennt
  • 300
    Gramm
    Mehl
  • 3
    Prise
    Backpulver
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Eigentlich ein Tabu bezüglich Weitergabe, aber hier das Rezept meiner Mutsch: Eiweiss zu Schnee schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Milch, Mineralwasser und Eigelbe dazugeben und mit Küchenmixer verrühren (auf Klümpchenfreiheit achten!) (Je nach Geschmack, kann man auch noch ein Spritzerchen Cognac zufügen.) Je nach spä... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Backen  Fruehstueck 




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