Eglifilets mit Steinpilzen - Filets De Perches Aux Cepes

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
10







Zutaten:

  • 1250
    Gramm
    Eglifilet ohne Haut
  • 0.875
    Zitrone
  • 1
    Würzen weißer Pfeffer
  • 10
    Gramm
    Gresil-Salz, streufähig
  • 50
    Gramm
    Weißmehl
  • 100
    Milliliter
    Erdnußöl
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Vorbereitung - Eglifilets mit Zitronensaft und Pfeffer marinieren - Steinpilze rüsten und in Scheiben schneiden - Schalotten und Knoblauch fein hacken - Schnittlauch fein schneiden
Zubereitung - Eglifilets salzen, mehlen, leicht abkl... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fisch  Vorspeisen 




Ähnliche Rezepte:

  • Gedünsteter Steinbutt auf geschmorten Zwiebeln
    Den Steinbutt filetieren und in vier gleich große Portionen schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Zusammen mit etwas Thymian...

  • Makrelenfilets mit roter Pfeffersoße
    Die Fische ausnehmen, gründlich abbrausen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Innen und aussen mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz einreiben...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download