Dresdner Eierschecke
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Anzahl Portionen:
1
- 250GrammMehl
- 125MilliliterMilch; lauwarm
- 20GrammHefe
- 1Ei
- 50GrammButter
- 50GrammZucker
- 1PriseSalz
- ...
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Zubereitung:
Einen Hefeteig zubereiten.
Ein Backblech gut einfetten, den Hefeteig darauf ausrollen und noch einmal an einem warmen Platz gut aufgehen lassen.
Inzwischen die Butter klären.
Die Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, die g... (weiter im PDF Download)
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