Pikantes Joghurthähnchen

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weitere Rezepte

  • Krabben in scharfer Sauce
    Die Krabben waschen und gut in dem Salzwasser spuelen. Gut mit der Gewuerzmischung vermengen und fuer 30 Minuten ziehen lassen. Das Fett zum Fritieren erhitzen, die Krabben fritieren. Wenn die Krabben die Farbe veraendert haben, werden sie aus dem Fett genommen und gut abgetropft. Nicht zu lange im Fett lassen, weil sie sonst zu fest werden. Bis auf 6 El. Wird das Fett aus der Pfanne geschoepft...

  • Keela Raita (Bananen-Joghurt-Salat)
    Die Rosinen ca. 15 Minuten in dem kochenden Waßer einweichen. Abtropfen laßen und mit den Mandeln, dem Joghurt und der Sauren Sahne sowie dem Honig und den Gewürzen in einer Schüßel mischen. Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. In die Schüßel zu der Joghurt-Sauce geben und vorsichtig unterheben. Vor dem Servieren etwas durchziehen laßen.

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