Lavendelcreme brulee - Kochen & Rezepte (Creme brulee a la Lavande) Lave...

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weitere Rezepte

Porreesuppe mit weißen Bohnen und Kaßeler
Porree waschen, putzen, in Ringe schneiden, in Margarine anduensten, Bruehe zugiessen, 15 Minuten duensten. Weisse Bohnen abtropfen lassen, zusammen mit Creme fraiche zugeben, etwas anpuerieren, mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker, Zitronensaft wuerzen. Kasselerkotelett in etwas Margarine braten, in Streifen schneiden, in die Suppe geben.

Brotsuppe mit Rosinen
Man schneidet das Schwarzbrot in Stücke, bringt es mit kaltem Wasser aufs Feür und gibt etwas ganzen Zimt (Stange) und etwas Zitrone hinzu. Sobald das Brot weich ist, streicht man die Suppe durch ein Sieb und bringt sie nochmals aufs Feür. Jetzt fügt man Butter hinzu, ferner gewaschene Rosinen sowie den Zitronensaft, schmeckt die Suppe mit Salz und Zucker ab und lässt sie kochen, bis die R...