Aprikosenkonfekt

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weitere Rezepte

  • Fischfond
    Fischteile mit Gemuese und Gewuerzen in Wasser aufsetzen und 30 Minuten kochen lassen. Danach die Bruehe abseihen.

  • Lauchgemüse mit Mohnkartoffeln
    Den Lauch waschen und in ca 2 cm lange Stuecke schneiden. Die Kartoffeln schaelen, waschen, achteln und in Salzwasser weichkochen. Die Haelfte der Butter in der Pfanne erhitzen und den Lauch kurz anbraten. Die Creme Fraiche und die Senfkoerner zugeben, mit Salz und Pfeffer wuerzen und bedeckt ca. 10 Minuten garen. Die restliche Butter zerlassen und den Mohn einruehren. Den Lauch mit den Kartoff...

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