Dominosteine

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 125
    Gramm
    Honig
  • 125
    Gramm
    Zucker
  • 25
    Gramm
    Butter
  • 1
    Packung
    Lebkuchengewürz
  • 50
    Gramm
    Geriebene Mandeln
  • 1
    Eigelb
  • 300
    Gramm
    Mehl
  • 5
    Gramm
    Hirschhornsalz
  • 3
    Gramm
    Pottasche
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Honig mit Zucker und Fett erhitzen und wieder abkuühlen lassen.Das Eigelb mit der Honigmasse verrühren, Mehl mit den Gewürzen und Mandeln vermischen und portionsweise zugeben, zuletzt das in Wasser aufgelöste Hirschhornsalz und Pottasche gründlich verrühren.
Den Teig etwa 1, 5 cm dick auf ein gefettetes Blech streichen.
Backen 20-25 Min, E-Herd 175-180/G-Herd 2-3 Nach dem Abkühlen die Kuchenplatte einmal ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Weihnachten  Backen  Gebaeck  Suess 




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