Dolmadakia jalantzi - Gefüllte

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Anzahl Portionen:
5







Zutaten:

  • 10
    Weinblätter: zum Kochen
  • 1
    Tasse
    Oel
  • 1
    1/2 Tas. Zwiebeln: feing
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
1 1/2 Tas. Zwiebeln: feingehackt 1 Tas. Tas. As. Schalotten: feingehackt - Salz, Salz, z, Pfeffer
Blätter mit heissem Wasser überbrühen, abtropfen und auskühlen lassen. Alle Zutaten (ausser Zitronensaft) gut vermischen. In kleinen Portionen auf die Weinblätter legen, die man in länglicher Form einrollt. Einige Weinblätter auf den Boden des Topfes legen und die gefüllten Weinblätter kreisförmig in Lagen dicht nebeneinander in den To... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Suppen  Vorspeisen 




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