Dinkel-Topfen (Quark) Knödel

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Anzahl Portionen:
10







Zutaten:

  • 400
    Gramm
    Topfen (Quark)
  • 150
    Gramm
    Feines Dinkelmehl
  • 1
    Prise
    Salz
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Zutaten nacheinander zu einem glatten Teig verkneten und daraus Knödel formen. Diese werden in kochendes, leicht gesalzenes Wasser gelegt und ca. 10 Minuten bei geringer Hitze gekocht... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Getreide  Quark  Oesterreich  Kloss  Vollwertkos 




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